Wir sind

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Daniel Cassani
Geschäftsführer
Pächter seit 2000

Harald Wiesner
Stellvertretender Geschäftsführer und Chef de Service
Im Team seit 2002

Sonja Fasswald
Betriebsassistentin
Im Team seit 2018

Ludovic Greber
Sous-Chef
Im Team seit 2018